Agricultura Biodinâmica por João Carlos Avila

         Para as cartomantes as cartas não mentem. Para as quiromantes as linhas da mão não mentem.        Para os matemáticos os números não mentem. 2+2=4 em qualquer lugar do Universo.        Eu também prefiro basear-me em fatos reais: as estatísticas não mentem.        Pela Estatística cada brasileiro gera, em média, meio quilo de lixo orgânico por dia. Quer dizer,  uma cidade de 100 000 habitantes produz, diariamente, 50 000 kg = 50 toneladas de preciosa matéria orgânica.        No Brasil, a partir de 1500, e até antes,  pelos indígenas. todo lixo era despejado em qualquer lugar, arbitrariamente. O progresso continuou , e o lixo passou a ser despejadao também em corpos d'água, rios, lagos, lagoas ... Era muito prático, aparentemente. Toda a sujeira produzida numa comunidade era automaticamente , a custo zero, transportada para uma outra comunidade distante, situada a ju...

         Todos nós sabemos da infalibilidade da Curva Sigmóide, a curva que expressa graficamente a Lei Universal do Crescimento. Qualquer ser vivo nasce pequeno, cresce, alcança o ápice, decresce, enfraquece e desaparece.        Essa lei inexorável é válida para a planta, para o animal, para o homem, em suma para todos os reinos da natureza e para todos os Reinos e Impérios que jamais existiram, para os que ainda existem e para os que um dia existirâo na face da Terra.        Embora seja uma Lei Universal de validade absoluta, mesmo assim muitas pessoas poderosas, no passado e no presente, insistiram e ainda insistem em ignorá-la. E quando esses poderosos potentados, à frente de seus Reinos e Impérios, ultrapassavam ou ultrapassam o àpice e chegam ao ponto sem volta, ao "Point of no Return", eles desesperam e partem para a insânia, quer dizer aceleram o processo de decadência,  segundo a  Lei imutável.   ...

         Em 1969 fui contratado para dar aulas diárias, particulares, de alemão, para Sr. Paulo Nogueira Batista,  um diplomata brasileiro. O objetivo era prepará-lo para assumir o cargo de Ministro Conselheiro na  Embaixada Brasileira em Bonn, capital da Alemanha Ocidental. Foi um curso intensivo de 30 aulas.        Impressionava-me a facilidade com que o Min. Cons. Nogueira Batista assimilava as complicadas regras e declinações da lingua alemã.  No mês seguinte ele viajou para a Alemanha e perdi o contato.        Cinco anos depois deparei-me com sua foto na primeira página do Globo.  Ele voltara para o Brasil como  Presidente da Nuclebràs.         A princípio nada entendi. Qual deveria ser a relação entre Itamaraty , Alemanha e Energia Nuclear?        Poucos meses depois, em 1975, fui  contratado para dar cursos intensivos de alemão para os direto...

         O sucesso no curso de alemão na Rainha Elizabeth levou-me ao Colégio Notre Dame, dirigido por freiras alemãs, em plena Ipanema, a nata da sociedade. Várias  garotas  do bairro dirigiam-se ao Colégio para estudar alemão.        Minha jornada era puxada. De manhã eu estudava  Administração na Fundação Getúlio Vargas. À tarde e à noite dava aulas no Colégio  e estagiava na  Vale do Rio Doce.No final da noite dava aulas particulares. Às 23 horas eu chegava em casa.        Na FGV, durante um intervalo, enquanto  caminhava pelo corredor, ouvi uma conversa de três colegas acerca de um sítio a venda na região serrana de Nova Friburgo.  O dono morava na Ilha do Governador.        Imediatamente seguimos para lá, no fusquinha ano 67. O dono,  Seu Rocha, descreveu o sítio e decidi comprar. As condições, embora excepcionais, estavam muito acima de minhas possibilidade...

       Muito se fala hoje da famosa Teoria da Relatividade, de Einstein, lançada em 1905.        O tema é complexo, e alguns ousam explicà-lo por meio dos mais intrincados raciocínios, matemáticos, aritméticos e algébricos.        Na verdade tudo é relativo. Se um trem segue a 100 km/h numa bitola, e outro aproxima-se a 100 km/h na bitola paralela, quando os dois se cruzam a velocidade relativa entre os dois deverá ser necessariamente, 100 km + 100 km= 200 km/h.        Outra hipótese: a velocidade relativa poderá ser 100 km x 100km = 100  ao quadrado km/h ou 100km2.       Porém 100 km é uma medida linear de comprimento. 100 km2 é uma medida de superfície.        Pergunta: Qual é a real velocidade relativa dos dois trens correndo em direções opostas?        Uma outra questão semelhante é a velocidade da luz, 300 000 km/seg. É considerada a mais veloz...

         Em 1973, quando eu era professor assalariado  no Instituto Cultural Brasil-Alemanha,  uma filial do Goethe-Institut, de Munique, o ICBA recebeu uma instrução da sede alemã para incentivar os professores a  abrirem cursos independentes em outros bairros da cidade do Rio de Janeiro. Era uma tentativa de descentralizar o ensino de alemão, até então concentrado no centro. (Desculpem-me o pleonasmo).        Eu fui o único que abracei a idéia e parti para a ação.        Meus colegas logo se aproximaram com seus conselhos bem intencionados. Para eles era uma ousadia, eu me desligar do ICBA, onde tínhamos a segurança do governo alemão, e aventurar-me como autônomo.        Não liguei para as advertências. Eu queria ser independente e emancipar-me da bendita CLT, que naquele ano completava 30 anos de vigência, visto que fora implantada no Brasil pela Ditadura Vargas, em 1943, inspirada na ...