Agricultura Biodinâmica por João Carlos Avila

         O Holocausto        Essa palavra de origem grega, holos=todo, kausis=queima, significa "completa queima" Designava uma prática religiosa que consistia em "oferecer em holocausto", quer dizer "sacrificar", um verbo de origem latina contendo dois elementos, "sacer" e "ficium". "Sacer" originou "sacro', santo, sagrado. "Ficium" deriva do verbo "facere", fazer. Portanto o "sacro ofício", o sagrado fazer, quer dizer, um animal era oferecido no altar do templo, era sacrificado para a purificação dos pecados dos homens.        Esse termo, "sacrifício", é sempre associado ao verbo "oferecer",  o qual implica espontaneidade. A"oferta", ou a "oferenda", é sempre espontânea. Ninguém pode ser forçado a oferecer algo. A oferta exclui qualquer forma de coerção. Toda oferenda se faz por livre e espontânea vontade. "Sacrificar" quer dizer "o...

         Contradições existem em toda parte, e Holambra não poderia ser uma exceção.        Cito aqui um exemplo.        Eu, pessoalmente, sou apenas um dos moradores idosos residentes num condomínio-modelo para pessoas da terceira idade.        Somando-se a muitas vantagens oferecidas aos residentes estava a água potável extraída de um poço artesiano próprio e que nos dava o privilégio de bebermos a água da torneira, cozinharmos com a água da torneira , lavarmos a nossa roupa e  até nos banharmos com a cristalina água do chuveiro.        Até ontem.        Um novo sistema foi implantado. O condomínio agora recebe água semi- tratada e que se distribui até nossas torneiras e nossos chuveiros.        O que fazer então? Pagar a conta da água e comprar água engarrafada para consumo e para cozimento. E lavar nossa roupa e nosso corpo com água da...

         O Alasca é um imenso território inóspito, gelado e de difícil acesso. Corresponde a 17 % do território estadunidense.         Sua área é de 1,7 milhão de km2. Desde sempre aquele extenso território situou-se no continente americano. Nunca saiu de lá, é claro. Era uma Terra de Ninguém, esquecida, abandonada, desprezada.        Apenas algumas tribos siberianas aventuraram-se pelo Estreito de Bhering e estabeleceram-se no Alasca. numa época em que a própria Sibéria, também gelada, inóspita e extensa, era habitada por tribos indígenas. donas de seu espaço. Poderíamos até afirmar que o Alasca é uma extensão da Sibéria, por suas características geográficas e demográficas.        Depois de séculos ou milênios de esquecimento e abandono, primeiramente a Sibéria, depois o Alasca, passaram a ser cobiçados pelo Império Russo dos Czares.        É que todo e qualquer Império, sem ex...