A criação animal como alternativa sustentável

A agricultura biodinâmica pressupõe a criação de animais como um pré-requisito para garantir a sustentabilidade do organismo rural.
Outras modalidades de cultivo dispensam o animal e restringem a adubação a produtos vegetais e minerais, como certas linhas de agricultura orgânica, e até mesmo adeptos do agronegócio que fertilizam o solo com resíduos vegetais no plantio direto e adubos químicos sintéticos, industriais, hidrossolúveis, o usual NPK. Podemos desde já antecipar que são modelos insustentáveis no longo prazo, haja vista a crescente necessidade de fertilizantes e de sua contrapartida, os defensivos agrotóxicos, necessários para combater doenças e pragas decorrentes do uso de adubos hidrossolúveis.
Quem agora pode visualizar esse futuro opta desde já por alternativas sustentáveis, as quais incluem obrigatoriamente a criação animal como força indispensável para preservar a fertilidade permanente do solo.

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