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O Boi Orgânico

Como já se percebe claramente pela “mídia”, o consumo de alimentos orgânicos cresce rapidamente no Brasil e no mundo. Segundo estatísticas recentes, o aumento registrado em nosso pais foi da ordem de 50% no ano passado. Frutas, legumes, doces estão hoje disponíveis não apenas nas chamadas “lojinhas” de produtos naturais, mas também em cadeias de lojas finas do tipo “delikatessen” e, mais recentemente, até mesmo nas gôndolas de grandes supermercados. O mercado está aberto para alimentos orgânicos certificados, portadores de um selo de qualidade que garante sua excelência desde sua origem, cultivo, processamento, conservação e distribuição. Curiosamente, apesar de todo esse avanço, nota-se ainda a ausência de oferta de produtos de origem animal, por exemplo, laticínios e carne. Registravam-se até aqui apenas raras iniciativas isoladas que ainda esperam pela certificação. Mas também esse quadro começa a mudar. Para nossa satisfação, aconteceu no dia 3 de agosto próximo passado, a inaugur...

O Cultivo Biodinâmico do Tomate

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Para pepinos e tomates, recomenda-se plantá-los em pequenos murundus e sulcos. Coloca-se então, um punhado de composto na cova de plantio; aliás pepinos e tomates não se combinam. Uma indicação do Dr. Steiner para a cultura de tomates têm sido aprovada de maneira muito especial na prática. Enquanto que para outras plantações não se deve usar o seu composto diretamente no mesmo lugar, - em especial para pepinos, couve-flor e outras brássicas - Dr. Steiner chamou a atenção para o fato de que o tomate se sente muito bem sobre seu próprio composto.  Todos os restos do tomatal, folhas, hastes, são dispostos em camadas junto com terra do modo conhecido e compostado. Na estação seguinte o composto estará maduro e é colocado na cova. Para o tomate cultivado na estufa é especialmente importante manter boa aeração e ar seco. Ar úmido na estufa favorece a proliferação de fungos, aí a melhor opção é a irrigação subterrânea. Regar as culturas gera sempre vapor de água no ar. A irrigação subter...

CONPSO - congresso online de produção e saúde orgânica

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CONPSO -  congresso online de produção e saúde orgânica Dia 21/10/2016 João Carlos Avila estara, às 14 h, dando duas aulas online: 1 - O organismo rural biodinâmico 2- Fatores gratuitos de produção

Inscrição Curso de Agricultura Biodinâmica Franca - SP/ 2016

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Venha participar do segundo Curso de Agricultura Biodinâmica em Franca - SP ministrado pelo Prof.  João Carlos Ávila , consultor internacional de Agricultura Biodinâmica.   O curso será realizado em 5 módulos em meio a muita natureza e conhecimento .   Data para início  28 de Maio de 2016 . :: Realização Homea - Solução Aplicada :: acesse:  www.homea.com.br  ::   Programação:   28 e  29 de maio :   Introdução : histórico da agricultura/ o organismo agrícola biodinâmico/ os fatores gratuitos de produção/ cultivo mínimo/ preparados biodinâmicos/ compostagem. 25 e  26 de junho :   1º módulo : evolução e emancipação/ polaridades/ força e matéria/ silício e cálcio/ a individualidade agrícola. 23 e  24 de julho :   2º módulo : os elementos químicos/ a essência da adubação/ os preparados de esterco e sílica. 13 e  14 de agosto :   3º módulo : o efeito enzimático/ os preparados biodin...

3a turma do curso de formação "Como criar um CSA"

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3a turma do curso de formação "Como criar um CSA"  no bairro Demétria - Botucatu - SP - Brazil junho/2015  — with  João Carlos Avila . CSA =  Community Supported Agriculture ou Comunidade que Sustenta a Agricultura

Coletivo Trocas Verdes + Palestra

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Galera do Coletivo Trocas Verdes depois da palestra com o professor João Ávila, papa da agricultura biodinâmica brasileira. João Ávila é reconhecido em nível internacional. Poliglota, fala com fluência alemão, russo e demais idiomas nórdicos.  É multiplicador da cultura Rudolf Steiner, filósofo, educador, artista e esoterista. Rudolf Steiner é fundador da Antroposofia, da Pedagogia Waldorf, da agricultura biodinâmica e medicina antroposófica. Os coletivos e movimentos da agricultura biodinâmica e orgânica estão em sintonia e somam forças em Campinas. Inclusive, neste domingo, dia 31 de maio, João Ávila estará no primeiro Encontro do  Cestão Biodinâmico & Orgânico  Orgânico. Saiba mais e faça sua inscrição http:// www.redemercadosdofuturo.co m.br/group/ csa-barao-geraldo-campinas/ page/ curso-de-multiplicadores-ce stao-biodinamico-e-organic o  — with  Agnaldo Martins Barista  and  Elisa OM .

O ponto central da Agricultura Biodinâmica é o ser humano

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A proposta é difundir o Movimento da Agricultura Biodinâmica especialmente no Brasil O ponto central da Agricultura Biodinâmica é o ser humano. O sentido espiritual é inerente ao movimento que considera a natureza como algo sagrado.  A ideia de transformar sua fazenda ou sítio em um organismo e diversificado é um dos valores desta cultura. ; um organismo do qual a partir de si mesmo for capaz de produzir uma renovação. A propriedade como um ser vivo Uma propriedade agrícola, independente do seu porte, pode ser elevada a uma espécie de individualidade agrícola. O fundamento para tal é a integração de todos os elementos ambientais agrícolas: culturas do campo e da horta, pastos, fruticulturas outras culturas permanentes, florestas, sebes capões arbustivos, mananciais hídricos várzeas etc.. Saúde do Solo Caso o organismo agrícola ordene-se em torno desses elementos, nasce a fertilidade permanente. Com a saúde do solo, das plantas, dos animais...