Workshop Desafios da Agricultura Orgânica em São Paulo

 "Desafios da Agricultura Orgância em 
São Paulo: o que dificulta o seu crescimento?"


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A SEMANA SANTA

  Domingo foi dia 13, o Domingo de Ramos. O dia em que Jesus entrou em Jerusalém, montado num burrinho, aclamado pelos moradores: "Hosana", recebido com flores e ramos lançados pelas ruas da cidade. Era o júbilo do povo, no Dia do Sol, o Sunday, o Sonntag. Dia 14, segunda-feira, foi o Dia da Lua, o Lunes, o Mon Day, o Mon Tag. Um dia meio escuro, em que a figueira, o símbolo da antiga visão espiritual, semi-consciente, onírica, é secada. Perdeu o seu valor. Não frutifica mais. Cumpriu sua missão.  O Novo está próximo. Os vendilhões do templo são expulsos. Profanaram o lugar sagrado. Hoje terça-feira, dia 15, é o Dia de Marte, o deus da guerra., o Mardi. Pela manhã, Jesus retorna à cidade. É o dia de luta. Os homens do passado, os doutores e os escribas, aproximam-se e lançam-Lhe perguntas capciosas. Jesus luta, em igualdade, com as armas do espírito. Compara-os aos vinhateiros que negam os frutos a quem de direito. Espera que eles acordem. São chamados para as bodas, mas são ...
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A Agricultura Biodinâmica foi fundada na Alemanha, em 1924, por Rudolf Steiner, em resposta a um grupo de agricultores que lhe solicitaram orientações para resolver os problemas de degradação ambiental decorrentes das práticas agrícolas. Steiner criou então o “curso aos agricultores” contendo oito conferências cujo compõem o livro: Fundamentos da Agricultura Biodinâmica.  A base da agricultura bi odinâmica é uma compreensão profunda das leis da vida, adquirida através de uma abordagem qualitativa e global da Natureza. Sua horticultura tem como base a produção de alimentos sem uso de agrotóxicos e adubos químicos, respeitando os processos ecológicos naturais dos agroecossistemas. A busca atual por mais saúde e qualidade de vida tem aumentado muito a procura por alimentos saudáveis oriundos destes sistemas agroecológicos. Por sua vez, a agricultura familiar sendo a primeira a atender esta demanda, desenvolveu suas próprias tecnologias com base no saber popular e na agricultura tr...
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