A compostagem biodinâmica

Princípios gerais 

Obedecendo ao princípio de retornar à terra todo resíduo biodegradável, a
compostagem insere-se como prática indispensável na individualidade agrícola
biodinâmica.
Objetivando aperfeiçoar o uso do alimento no contexto social, orientamo-nos
pelos seguintes critérios:
·  A parte mais nobre do alimento, seja de origem vegetal ou animal, destina-se
ao consumo humano;
·  As partes menos nobres, impróprias para o homem, servem como ração
animal;
·  Outras partes, inadequadas para o consumo animal, destinam-se ao solo, ou
seja, servirão de cobertura para protegê-lo do impacto do sol, da chuva e do
vento, ou serão incluídos no composto, quer dizer, servirão de alimento para
os micro e mesoorganismos encarregados de consumir  e transformar a
matéria orgânica bruta inicial no precioso húmus, o produto final desse longo
e complexo processo denominado compostagem.

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